第86章 麻辣兔肉丁

而城市里上班的人们,则是早九晚五,一年到头也不见得能休息几天。

小孩子放假还好,自己当家做主后,才知道,一个家庭主妇从一睁开眼,就有干不完的活,做不完的事情。

她自己也反复的告诫自己,差不多就行,够吃的就行。

可是看到了,就想带回去,总想着要么能用到,要么能吃到。

就连下雨的那几天,她都不舍得彻底的闲下来,还想着纺线织毛衣。

可一旦雨停了,又要开始干活了。

仿佛这些活是永远干不完的。

干不完就接着干。

雨后的空气格外清新,雨后的路面也是真的难走。

不止山洞附近掉落了许多枯枝。

林青常走的路面,和常去的林子里,也到处都是枯枝 。

这些枯枝如果不及时清理,光绕路就够累人的了。

林青每走一段路,就要把所有的大的枯枝搬去路边堆放着。

这些掉落的枯枝,都是死掉的,内里干透的。

风一吹,雨一砸,就落在了地面上。

只需要彻底的晒干表面的水份,就可以趁着收集食物的时候,一点点的往家里搬,给家里的柴垛摞高高了。

稻谷晒的干干的然后入仓。

当天林青就舂了一碗米。

上次带回来的大凹槽,代替了碾台。

林青用它来舂米,倒是快了许多也方便了许多。

不像之前的碾台,虽然把皮壳碾掉了,但是米粒也碎了许多。

这个舂米的凹槽,很简单就能把皮壳去掉。

稻谷收了一百多斤,比林青想象的多多了。

今年留好种,明年就继续种这种稻谷,就再也不愁吃饭的事情了 。

新米不需要放太多的水,稍微比平时煮饭的时候水少一点。

也不需要浸泡,直接淘米,下锅小火慢慢的蒸熟就行。

蒸饭的期间,林青拎了半只熏兔子。

骨头剔掉,兔肉切成丁。

捞一些泡姜和泡椒,再取两个干的山椒。

稍微多一些的油,直接炒了一个麻辣兔肉丁。

快出锅的时候,留下来的孔雀菜的茎也切成片。

在开水锅里煮一两分钟,捞出来冲凉水。

放入调味料,再浇上几滴在陶锅里慢慢烘烤出来的鸡油。

一道凉拌菜也好了。