三丫也把初中毕业证拿到手。
她决定不再念书了,太费脑费心了!
不过,她瞒着家里的,就连和小影也没说实话,只说参加高三考试锻炼自己学习能力的。
还好,考的都不错。没达到优,但几门功课全都及格。
这是她单独找了教导主任说的。
教导主任知道她家情况有些特殊,也就答应她了。
金旺小升初,毫无疑问,也收到相庙中学的录取通知书。
暑假过后就开始进入初中阶段了。
三丫心中想道:看吧?这个家离得了我可管?
家里猪要养,菜要卖,地里面的庄稼要收!
唉!这个家,离我还真不管呢!
先瞒着吧!
大姐若知道,绝对不会同意!
三丫把初中毕业证给藏了起来。
死读书的小影,预选关过了,但中考这关没过,连个最低等的高中都没考上。
气恼地睡了几天,严英怕她气个好歹,就鼓励她,今年不行,还有明年,复读!
看妈妈鼓励她,心情立马好了许多。
夏天是晒酱的好天气。
大丫为了研发酱菜的品种,就烀了一大锅豆子,晾到七成干,然后把豆腐的底部铺上苘叶,把豆子平铺在上面,摞了四盒,最上面的也用苘叶给盖上。
由于天热,三天时间就长满了绿霉。
大丫就把霉好的豆子端到太阳底下晒晒,让霉味都散发掉。
她买了四只浅缸。
把四盒霉豆子分别倒入浅缸中,把西瓜瓤捣碎,把西瓜种子过滤出来。
每只浅缸的西瓜汁离缸口十公分,防止霉豆吸收西瓜汁液胀大,在溢出缸口。
每天早晚都要不停地搅动。
使得霉豆充分吸收西瓜汁液。
直到完全吸收后,加盐,用擀面杖用力搅动,使盐能的均匀地融入西瓜汁中。
然后再用纱布把每个缸口给绷住,用绳子紧紧扎住,抱在太阳光下暴晒。
晚上用竹片上下翻动用搅透。
若是下雨,须立马盖住缸口,不能见生水,否则会坏,易遭苍蝇生蛆。
晒了半个月的时间就能闻到带有西瓜香甜的酱香味。
晒二十个大太阳,即成。
若是晒过了,缸边会积累厚厚的西瓜霜。