“齐哥儿，我和你说啊，插秧也是一门学问。

第一天插秧，称为“开秧门”。家中主妇要备好饭菜酒肉，供家人和帮工者聚餐。餐间，每人要吃一个鸡蛋，意谓“讨彩头”。

蹲下去拔秧，先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下，意谓防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。

插秧结束，称“关秧门”，有的户主绕田走一圈，拔一把秧苗带回家，扔在门墙边，说是“秧苗认得家门，丰收由此进门。”

插秧结束那天的晚餐，主人家要宴请帮工者，称“打散”。插秧种田时，一天三餐外，还要加两次点心。

这些呢，就是农家插秧时的习俗。另外，我们还可以在文人才子作的那些诗里面找到插秧的痕迹。

比如：

“溪水堪垂钓，江田耐插秧。”

“水田自犂地而浸种，而插秧，而薅草，而车戽，从夏讫秋，无一息得暇逸，而其收获亦倍 。”

光是从插秧这一件事情来看，就能说明我们生活当中处处充满了学问，处处充满了文化气息。

所以呀，你要学的东西还多着呢。”

李延清一边挽着裤脚，一边对着太子说。

他利用这个机会，见缝插针的向学生科普学问，李延清这个老师当得可以说是非常之负责了。

太子殿下听入了迷，保持着挽裤脚的动作手却慢慢顿住了。

听完之后，转过去，满眼星星的看着李延清，声音里充满了崇拜，说出来的话，就好像是一个小迷弟，见到了自己粉了多年的偶像。

“老师，你真的好厉害，这世上就好像没有什么是你不知道的事情，任何事物相关的知识在你眼里都可以信手拈来。

以前我从来不信会有人上知天文，下知地理，越古通今，满腹经纶，但自从跟着你学习了之后，我才明白，原来这样的人就在我的身边。

我一定静下心来好好学习，努力读书，向老师您看齐。”

李延清听着他的话，不由得大声笑起来，任谁都可以听到他的笑声爽朗而轻快。