路蔓蔓一点不客气,照着鱼头就是一镐头,瞬间鱼被砸晕不动了。
这时候她才看出这是条十五六斤重的鳇鱼。
十五六斤的鱼块头可不小了,但对动则50公斤起的鳇鱼来说这这么大还是条小鱼没长成呢。
不过到了她手里,管它长没长大,该吃还得吃。
“运气不错,弄到条好东西。”
路蔓蔓拎着鳇鱼嘴巴将它提起来,满意的点点头。
由于过度捕捞,这玩意在几十年后可是濒危物种,现在可饱了她的口福了。
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拎着鱼回家,还没进门,房门就被齐修远推开。
看着她手里拎着的鳇鱼,齐修远都惊了。
“这么大!”
他还以为要等个把个小时才能等到她回来,没想到就这么一会儿功夫,她就从河里弄到了这么大一条鱼回来。
“运气好。”
路蔓蔓勾了勾唇,将灵泉水的功劳推到了运气上。
反正也不是第一次了,齐修远应该都习惯了。
果然提到运气,齐修远就想到之前的人参和野猪。
“你这运气属实让人羡慕。”
在这样物资匮乏的年代,可以经常抓到猎物,绝对是个值得庆幸的事。
路蔓蔓笑笑没解释,让他让开些开始杀鱼。
鳇鱼刺少肉质细嫩。
这条还是小鱼,肉质更是没得说。
路蔓蔓先将鱼的内脏清理干净,然后剁成3厘米左右的块状,稍稍腌制十分钟。
用姜热锅,然后把鱼放入锅中煎一下,沥油。
重新起锅炒香干辣椒、葱、姜,加入煎好的鱼块,调汤放入土豆焖煮半小时。
灶房里很快弥漫得全是鳇鱼的香气,屋里睡觉的金豆都被香醒了。
路蔓蔓在北省享受平和温馨的晚餐时光,同一时间路向明抵达京城,带着李华军踏下火车。
刚下来,天空洋洋洒洒的飘下雪花。
路向明拂去肩膀的雪,看了看阴沉沉的天空。
“小李,要变天了。”