来到朝阳菜市场，秦胜利先买了只六斤重的大公鸡，顺便让人帮忙杀好去毛，鸡血送给了帮忙杀鸡的人，不过没剖开，内脏也没取出来。

杀好后，秦胜利还让他用火烤了烤，把整只鸡烤得金黄，还露出肉香，让人闻到就忍不住流口水。

整只鸡连买带处理，一起花了四块钱，秦胜利认为挺划算，两三斤的母鸡都要两块钱，他这个大公鸡还带去毛，四块钱也不多。

本来秦胜利是打算买老母鸡，可看了几只母鸡都太瘦没什么肉，他现在这年纪，又不是只喜欢喝汤的年龄，所以干脆就买了只大公鸡。

接着秦胜利又买了些白沙参和大豆，炖鸡还是白色的沙参和大豆炖着才有味，在原来的世界，秦胜利小时候就喜欢吃沙参炖土鸡。

鸡要两年的老鸡，沙参要纯白色的那种，放在高压锅或者砂锅里面使劲炖，炖好之后，汤是金黄色的，还散发出一股药香。

沙参也炖不化，吃起来粉粉的感觉，比什么土豆莲藕炖的鸡好吃多了，关键还能补气养血，吃了还不长胖。

不过沙参比较贵，以前都是称个一二两，搭配着大豆一起炖，大豆虽然没有沙参好吃，但是比什么土豆这些还是好吃多了。

可惜，都已经好多年没吃过了，秦胜利想着都是满满的回忆。

最后秦胜利又买了个大肘子，准备回去让雨水做一个蒸肘子，他平时最爱吃的就是这玩意。可惜一般厨子做不好，要么蒸不烂，要么蒸不入味，放倒后世还要上星级的酒店和那些大餐饮酒楼，那里面的厨子才能做得好吃，普通家常菜馆还是算了吧！

肘子，最喜欢吃这种，肉肥而不腻

买好主菜，秦胜利又买了些小菜，就开车离开了菜市场。

自从有了这辆小吉普，秦胜利就没怎么骑过自行车，上哪都是开车，反正他也不需要为汽油担心。

而且车上挂的车牌，还有通行证，不管里面装了什么坐了什么人，也不会有人拦着他要检查，省了他不少事。

虽然说有车方便了，但是现在的车还没有空调，在太阳底下晒个把小时，车里就像蒸笼一样，这一点让秦胜利吐槽不已。

不过，至少比骑自行车舒服多了。