“哥,我给你介绍一下,这是老李,是我专门请来的大师傅。”巫小雨跟姐姐寒暄完,便立刻将重心转到工作中来。
乔亚东和老李头握了一下手,对他们道:“好,我也试试。”
说完,他也拿起了一双筷子,就着一瓶矿泉水试吃了起来。
“哥,用白米饭,要有工匠精神,白米饭配辣酱最好,你说的。”巫成泉给乔亚东端了一碗白米饭来,示意他用这个尝试。
妈的,这鸡汤给别的灌习惯了,终于有一天会反噬到自己的。
欲哭无泪的乔亚东也不能推翻自己的言论,只能就着白米饭一口饭一口辣酱的尝试起这些罐头来。
“这些都是通过同一种配方,不同方法加工和配比所生产的辣酱,在不同温度下我们尝试辣椒所能产生的香味和辣度,想配出比老干妈更好的产品来。”
乔亚东一边吃,巫成泉就在一边解释,说到底,这些习惯都是乔亚东一口一口给他灌的鸡汤。
乔亚东一路吃到底,用矿泉水漱了漱口才开口说道:“不错,成泉你不再局限于抄作业了,学会自己给自己出题了,这值得表扬,你去选两台车,你和你姐各一辆,不限价格。”
巫成泉兴奋不已,虽然驾照还没拿到手,但男人哪有不爱车的。
想到半年前的那一晚,如果没有乔亚东,他的人生应该和臭水沟里的臭虫差不多,浑身散发着恶臭和腐朽。
而姐姐,恐怕早就香消玉殒,坟头草都长出来了吧。
所以,乔亚东对于他来说,不是老板,是亲哥,亲爸。
“车不重要,哥,你得提提意见,你这一出手,就没有解决不了的事。”巫成泉现在生产的火锅调料已经在省里全面铺货了,据回馈来的反映相当之好,可这些调料的配方都是经乔亚东调整过的。
乔亚东也不推辞,拿起倒数第三个罐头说道:“这个温度炒出来的辣椒香味最好,辣度也刚刚好,普遍能适应大多数人群,但它和老干妈一样,总少了点什么,不是不够香,是不够鲜。”
“辣酱配米饭确实很下饭,但不能吃多,吃多了味寡,这点老干妈没做到,你们同样也没做到,既然成泉这么努力,我提醒你一下,要加汤,鲜汤。”
巫成泉和老李头听到乔亚东的话如醍醐灌顶,一下子豁然开朗。
巫成泉厚着脸皮问:“哥,要不你给个鲜汤的配方呗……。”
乔亚东笑了笑,不吱声。
巫小雨适时的擦了一嘴道:“你当你哥是神仙啊,这配方哪有这么容易的。”
“去车间转转。”乔亚东提议。