那么,该如何补?“吃很重要。”老年朋友每日应摄入充足的动物性食物,保持食用大豆制品。对于消化功能较弱的老年朋友来说,可以采取少食多餐的方式,循序渐进地进行营养补给。
值得注意的是,补充蛋白质并非多多益善,需要因人而异。对于有蛋白质过敏、乳糖不耐受、糖尿病、肾脏和肝功能异常的老年朋友,应在医生和临床营养师指导下合理补充。
炎炎夏日,买上一份分切好、自由组合的“水果拼盘”,一次性吃到自己心仪的所有水果,惬意又解暑。可您有没有想过,它是何时切的?是否“超时”了?又是否存在食品安全隐患呢?
记者就此进行了走访。一家超市水果区看到,包裹了保鲜膜的分切水果,吸引了不少市民选购。
“夏天温度高,水果买多了吃不了,放也不好放,这种分切的一次性吃完,挺方便的。”一位市民说,每次买的时候,他都会问一下是啥时候切的,在得到工作人员准确的回复后才会购买。
记者随即询问现场工作人员,哈密瓜、西瓜等水果都是什么时候切的?
工作人员回答:“都是刚切不久的,您要是觉得时间久,可以现切。”
记者仔细查看包装价签发现,货架上西瓜、哈密瓜等分切好的盒装水果,有的价签上标有明确的包装时间,有的则没有。
除了超市、水果店,记者还走访了商圈内一些经营“水果捞”“酸奶水果捞”的店铺,在实地观察中记者发现,前来购买的消费者多为年轻人及带孩子的家长。
“减脂期,有时顾不上准备吃的,就会买一份当‘代餐’。”市民水果看着挺新鲜的,口感挺好的,吃着也方便,“至于卫生问题,我没想那么多,感觉商场里的店比街头的卫生安全些”。