可是厨房的空间有限,大家也只能是围在窗口看。
见到楚自横来了,黎妙瑜立刻放下手里的炒勺,挤出人群,把楚自横拽到门外,愁眉苦脸的说道:“楚哥,这样学是不行的!”
“你看她们这么多人在这里,饭店还营业不营业了啊,而且学厨师,不能只是看,那是学不会啥的!”
楚自横就知道她要提条件,就笑着问道:“那你的意思呢,想咋样学?”
黎妙瑜跟着说道:“至少得让她们上手学会颠勺,学会切菜,这些都需要工具才行,每个人都得配个炒勺!”
“颠勺可以用沙子,切菜可以用白菜,土豆练手,都练的差不多了才能上灶!”
楚自横心说只要是提条件,那肯定就得花钱。
但是黎妙瑜说的也在理,这些东西如果不上手的话,那是根本学不会的。
于是他点了点头,跟着说道:“你这样吧,回头你们几个商量一下,然后把需要的东西写个单子交给孙小七,让他去买就行,花的钱可以找孙秀香去报销!”
黎妙瑜高兴的笑道:“谢谢楚哥,对了,咱家的卤肉卖的特别的好,现在急需要猪头,猪蹄子,肘子,肥肠啥的!”
楚自横愁眉苦脸的说道:“我知道,现在加工厂那边不是正在抓紧生产呢吗,回头我去看看!”
还不等黎妙瑜在说话,楚自横转身就走,在待下去,不知道这小娘们还得要啥呢。
正好家里也缺点肉啥的,他直接来到了加工厂。
自从上次那个赵玲玲说企业要有正规的管理层后,这个赵玲玲的效率还真的很高,现在加工厂的管理层已经是初具规模。
不仅有了各部门的经理跟主管,还有办公室主任。
每个人都各司其职,在他们的管理下,加工厂果然是井然有序。
张维本的兴致也特别的高,早上才送来的二十头猪跟两头牛,十只羊,在他手把手的教授下,大家学的也特别的快。