接单员会详细询问顾客的姓名、地址、所点菜品以及特殊要求等信息，并迅速将订单传递给厨房。

厨房接到订单后，会以最快的速度准备餐食，确保外卖能够及时送出。

为了推广外卖服务，孤岛让人在君士坦丁堡的主要街道、集市、贵族府邸附近张贴宣传海报。

海报上不仅绘有中餐馆的招牌菜品，还醒目地写着 “足不出户，尽享锅包肉” “吃了么，必须的！”的宣传语。

此外，他还利用公主的人脉，向那些传统守旧不太愿意接受新鲜事物的商人和贵族推荐外卖服务，邀请他们尝试。

外卖服务正式推出后，受到了顾客们的热烈欢迎。

那些无法到店用餐的人们纷纷下单，一时间，送餐员们骑着载满美食的马车穿梭在君士坦丁堡的大街小巷，成为了城市中一道独特的风景线。

中餐馆的生意也因此更上一层楼，名声进一步远扬，不仅在君士坦丁堡家喻户晓，甚至周边城镇的人也听闻了中餐馆的外卖服务，纷纷慕名而来。

为了进一步优化中餐馆的外卖配送流程，孤岛和伊莎贝拉、左手等人展开了深入讨论，制定了一系列改进措施。

在订单处理环节，他们引入了更高效的记录方式。

原本接单员用普通纸张记录订单信息，容易出现字迹潦草、信息遗漏的情况。现在，他们特制了一种订单表格，上面详细列出顾客姓名、地址、联系方式、所点菜品、特殊要求以及下单时间等栏目，接单员只需在相应位置填写即可，大大提高了订单信息的准确性和完整性。

同时，为了加快订单传递速度，餐馆内设置了专门的订单传递通道，接单员将填好的订单通过这个通道，快速传递到厨房，减少了中间环节的耽搁。