俊仁回到家,雍仁亲王十分殷勤的对俊仁说道:“回来了!”
俊仁道:“嗯!回来了,我先去洗漱一下,吃个早饭!”
雍仁亲王道:“嗯,你早饭想吃什么?”
“燕麦烤牛奶!”俊仁不假思索的脱口而出。
这下可把厨师给难住了,俊仁不仅像在餐厅里那样随口点单,而且报出来的菜品他听都没听说过,他不会做呀,于是厨师只能委婉的说道:“亲王殿下,您可否换个菜?”
雍仁亲王也感到尴尬,因为他原本是基于对俊仁的宠爱和有所求才这样问,没想到俊仁真的敢给他现场点菜,而且还是点那种厨师都没听过的菜。
俊仁道:“换个菜是可以的,但是我以为长谷川厨师长是那种乐于挑战创新的人,算了,就普通的牛奶燕麦就好了,你记得要先加牛奶啊。”
这种妥协表面上看起来是让步,但实际上是在不着痕迹地为难厨师。
在皇室给厨师点菜,是很不礼貌的行为,俊仁也深谙这一点,所以他平时不会这么做,他有的时候是故意捉弄或者为难厨师才会这么做的。但今天他这么做,主要是他想看看雍仁到底是要搞什么鬼?
但是俊仁这一番话,把长谷川的好胜心给激起来了,他说道:“亲王殿下,如果有做法的话,我也许能尝试一下!”
俊仁道:“所需食材很简单的:纯牛奶300克,玉米淀粉30克,白糖(按个人口味)15—20克,即食燕麦30克。只是做法有点复杂,将玉米淀粉和白糖倒入纯牛奶中,将淀粉搅匀融化后,开最小火,加热过程中不停用铲子贴着锅底划圈搅动;避免糊底、结块。纯牛奶很快就会开始变成糊状,这时候倒入纯燕麦,搅匀后再继续小火加热一会儿,至浓稠,即可关火。