“你这火锅店每月进项能有多少?”郑森好奇的问道。
“也不多,现在每月就一万五千两吧,刨除各项支出,以及对各位老爷的孝敬,每月能剩下一万一千两。要不是店铺太小,只有上下两个大堂,共40张桌子和10个雅间,我还能赚的更多。不过首长您放心,左右的铺子我已经盘下来了,正在装修。预计半个月后开张,届时我估计每个月的进项能够达到三万两,净利能到二万两。这几个月挣得五万多两,属下都按照您的吩咐,换成山西屋子的票子了。水手您需要属下取出来吗?”二号如数家珍般的讲起了自己的经营成果。
孤惜瓷器店和德馨书屋挣的钱已经够多了。即使是见惯了钱的郑森也万万没想到,在外面都打成一片焦土的情况下,大明帝国首都的一个小小的火锅店,竟然能挣到比江南更多的钱。
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“钱,你先存着吧,有需要我再通知你。令我感到困惑的是,就靠着火锅,你怎么能挣到这么多的钱?不会是干了什么不法勾当吧?”郑森双眼紧紧的盯着二号,就好像要把他整个人都看穿一样。
二号一看郑森误解了自己,立马解释道:“不法勾当?哪能呢,您教导属下的《三大纪律八项注意》我牢记在心。不法的勾当是是是万万没有做的。湖里捞能赚这么多钱,确实不是做做火锅就能做到的。湖里捞真正赚钱的是卖酒。”
“卖酒?”
“对,就是卖酒。属下按照您的打造了两台酒精蒸馏设备,并且按照您的配方,用蒸馏设备制出的高度酒,加上各类香料,调制出了二锅头。这酒一经问世,就广受好评。有部分酒再搭配上您给属下送来的骨瓷酒瓶,瞬间就占领了京城的上层市场。目前京城的达官贵人们就好咱们家这口二锅头。属下算过现在每个月的进项中,至少有一万两,都是靠卖二锅头挣回来的。”二号津津乐道的讲起了他的生意经。
郑森是万万没想到,一个火锅店,竟然靠卖二锅头挣钱。当初自己将酒精蒸馏设备的设计图送给二号本意是为了让他制造无水乙醇,为制备大蒜素提供重要的有机溶剂。二锅头的配方,那只是自己从愿望实现机里导出来的一个添头,原本没指着卖酒赚钱。但是现在这笔意外之财,也不得不引起郑森重视了。
在白花花的银子利诱下,郑森追问道:“你盘下左右两间铺子,其实也是以制酒卖酒为主,做火锅为辅吗?”
“没错。”
得到了二号肯定的回答后,郑森决定给二号加个任务:“从现在起,你要多与八大皇商,不对是范永斗等一票开票号的商人接触,搞好关系。将来有大用。”