随着他的翻炒,一股诱人的香味飘了出来,油汪汪的别提多香了。
“嚯,行啊解放,你还有这手艺。”
房门没关,傻柱大大咧咧的走了进来,眼底闪过一丝诧异。
这年头厨子为什么吃香,不就是因为会做菜,可千万不要小看这一点。
很多人觉得做菜有什么难的,各家各户吃饭不都要炒菜,可从建国以前,物资都是相当匮乏的。
就拿这肉来说,不是经常能吃饭,普通人拿到手也就是炒菜添上两块,还没奢侈到拿来整块做菜。
一道简简单单的回锅肉,有些人甚至一辈子都没做过一次,能有多少经验,自然也就不会做。
“尝尝味,指点指点。”阎解放眼看着差不多了,便盛了一块。
傻柱也没客气,拿手直接捏起来就放进嘴里,香,还别说,虽然比不上他的手艺,但也八九不离十了。
“肉片切的不合格,糖加的有点多…但味道还不错,比我那几个笨蛋徒弟做的好多了。”
阎解放毕竟是炒来自己吃的,没有那么多的要求,他也不在意,淡笑道:“看看,这才叫生活,你整天花生跟清水白菜有个什么吃头。”
“嘿,您管得着嘛!我就爱吃。”傻柱一听这话不乐意了,扭头就走。
嘴硬吧就!
要不是临近过年,阎解放打算天天做肉,馋死隔壁傻柱。
“卧槽尼玛!谁踢我家煤球了…”
哈哈哈
听到傻柱的怒吼,他忍不住笑了起来,得,院里现在都学会踢煤球了,直到他看到自家煤球被踢了一地,他顿时笑不出来了。
阳历1963年一月二十四号
终于到了年前的最后一天,哪怕是阎解放今天也没有睡懒觉,一大早就起床开始忙活。
窗户上的高丽纸修修补补,熬了半锅浆糊,贴对子,放鞭炮,炸丸子,做红烧肉…为了更好的迎接新的一年,所有人都在准备着。