何佳涵把妞妞轻轻放到炕边，慢慢抽出手臂。

妞妞只是动了动身子，没有醒，依旧攥着那串吃剩的挂拉枣，小脸上带着一点满足的笑意。

何佳涵站直身子，轻轻揉了揉发酸的胳膊，转头看向阎解放，两人对视一眼，不约而同地轻轻笑了。

这一趟腊月里进城闲逛，从雍和宫出来本打算好好逛逛街巷，不曾想半路遇上仲兴梅，临时接手照看妞妞。

一趟计划好的出游，中途变了模样，多了一段哭笑不得，又带着几分暖意的经历。

阎解放走上前，把屋子的煤炉捅开一点，让炉火旺一些，屋里慢慢升腾起暖意。

他轻声开口。

“先让妞妞睡一会。咱们正好趁着这个空档，商量下接下来两天怎么安排。”

何佳涵点了点头，目光落在炕边熟睡的妞妞身上。

窗外腊月的寒风还在院子里打转，屋里炉火慢慢升温，安安静静。

“晚上吃什么？”

阎解放闻言毫不犹豫道，“我搞了点黄花鱼跟带鱼，你看着做吃的吧。”

他心里暗自感慨，还是这个年代好，黄花鱼跟带鱼搁在后世，那少不了几十块钱，可是在这个年代呢，四毛五一斤，

虽然价格确实不便宜，但是这玩意能买得到啊，不跟后世似的，都快成濒临物种了，平时想买都买不到。

何佳涵目光落在案板上裹着薄冰的海鱼，开口说道，

“带鱼咱们就煎一下，冻黄花鱼拿来红烧。”

他伸手拿起冻带鱼，一边着手收拾，心里默默盘算着整套工序，冻带鱼不能急着用热水化开，得泡在冷水里慢慢缓透，

等到鱼肉软下来，就剁成长短匀净的鱼段，仔细冲洗干净，鱼身表面的水分一定要擦得干干爽爽，再薄薄拍上一层白面，这样下锅不容易溅油，

小火慢慢煎炸，等到两面煎出深黄的硬壳就可以盛出来，煎好的带鱼外皮焦香干脆，内里鱼肉嫩白紧实，咸香适口，没有半点腥气，嚼起来鲜味儿十足。

再看那冻黄花鱼，同样要用冷水慢慢解冻，拿小刀刮净鱼鳞，掏干净鱼鳃和内脏，鱼肚里面那层黑膜必须撕得干干净净，那是腥味最重的地方，