它上下颌均有钩状喙，头部背面有对称的鳞片，海龟壳上没有棱，整体呈棕红色，所以叫红海龟。

是国内比较常见的海龟种类。

一般体长在100-200厘米，体重差不多在100千克左右，以鱼虾蟹和软体动物及藻类为食。

当然后面也被列为保护物种了。

现在人们常见的好多物种，在后面的漫长岁月中都被保护起来了，连渔船出海都有休渔期。

也不知道谁想出来的词，国内一条船都不让出去。

国外的人可不管这个，库库就是捞。

“海里生物那么多，就算它不动，张着嘴巴等着吃，也不容易死掉吧。”

老庄头伸手拽了几下龟壳上的渔网。

应该在海里的时间不短了，网线变得有点脆，还起毛分叉，个别处还有断丝的现象。

上面附着了好多海草和藻类，就连牡蛎、藤壶和各种贝壳也有不少，看着就很肥的样子……。

李老头笑呵呵的说道:“等下把牡蛎和藤壶敲下来，咱们加餐。”

这年代物质匮乏，大家默认海里只要是活的、海水清、煮熟透，就能吃。

像是破网、礁石、船底上的都算野生的小海鲜，味道还被渔村人认为更鲜，本着“靠海吃海，能省就省”的原则。

大家遇到了都会搞下来，不但会自己吃，还会分送给亲朋好友。

现在也没有普及“重金属富集、病毒富集、微塑料”这些后世才有的概念，谁要和渔民说小海鲜有毒，人家都和你急眼。

认为说的那个人不怀好意。

因为在深海捞上来的，现在水质还很好，没有那么多工业污染，赵东也没阻止，不干不净吃了没病嘛。

粗糙的活着挺好，况且又不是经常吃，几个月偶尔吃上一次，问题不大。

不过赵东还是叮嘱他们，“弄得时候一定要先敲一下，壳会紧闭的才行，大火煮透了更鲜美。”

“行行行，听你的，就白水煮，煮开了在多煮一会，蘸着料汁吃更有嚼劲。”

“是这么个理。”这话在合赵东心意不过了，他刚刚也想说壳开了也要多煮一会，既然李老头说了，他省事了。

赵父下来就听几个人在研究吃，说老三长个吃心眼一点没错。

船老大好吃，带的船工也好吃。