善喜道:“大哥,这份菌菇面是伙房里几位师傅自己吃的,我闻着香,就花了几分碎银从他们那儿买了一盆来,你尝尝,味道真不错。”
陆风竹道:“你怎么到处乱跑,还跑到人家伙房里去了?”
善喜道:“哎呀,人家一个人待在寺庙里很无聊,只好到处逛逛。大哥你尝尝呀,这种素面清甜味鲜,许多在寺里斋戒的居士都点名要吃这种面呢。”
陆风竹从盆里夹起一段尝了尝,立刻赞道:“嗯,确实好吃!这是什么菌菇啊,怎么味道如此鲜美。”
赵锡麒忽然插话:“鸡汤面,能不鲜嘛。”
陆风竹一惊:“赵兄,这佛寺里怎么会有鸡汤面?”
善喜也道:“这位先生,你可不能乱说,善福寺的菌菇面可是有名的,许多居士都亲眼看过厨师下面,从头到尾都不放半点荤油的。”
赵锡麒笑道:“这件事我告诉两位知道,你们可莫要出去乱传。他们做面时确实没放荤油,因为这鸡汤汁是在洗锅的时候放进去的。他们先是把白布浸泡在鸡汤之中一个晚上,然后取出来晾干,当作普通的抹布带进厨房,每做一道菜前就用抹布抹锅底,这样一来锅底自然留下了鸡油,然后再放汤煮面,做出来的面自然鲜美无比。”
陆风竹道:“听你这么一说这善福寺里的都是假和尚咯?”
赵锡麒道:“话也不能这么说,寺庙里的大和尚们大都是谨守清规戒律的,不过呢,斋饭这件事确实有利可图,有个别伙房里的师傅破了戒也情有可原。”
陆风竹道:“哦,这又是为何?我愿闻其详。”
赵锡麒道:“陆捕头这两天在十里坊走了一圈,有何感想啊?”
陆风竹不知他为何忽然问这个,便答道:“十里红尘名不虚传,才子佳人汇聚,真正是个繁华地。”