进入山洞,每个猎人都分到约摸两斤烤熟的野猪肉。
明晃晃的猎刀切成体积差不多大的肉块,递到每位猎人的手里。
饭量比较大的猎人,这一顿就能将野猪肉全部吃完,饭量小的,可能得吃两顿甚至三顿。
二斤肉,听着不多,对一个普通猎人来讲,多半都不是一顿能解决完的。
这肉烤得外焦里嫩,滋滋冒油,闻着香,吃着嫩乎,引得一众人对烤肉者连连称赞。
烤肉的人是李洪,也就是李高山他爹。谁都没想到,不怎么擅长言辞,看起来存在感不高的李炮头,竟然有如此烤猎物的手段。
大家虽然都是猎人,烤肉吃对众人来讲也都是常事,但能把肉烤得如此烂乎,味道香而不腻,肉如此松软可口,绝大多数人都是办不到的。
李洪淡淡一笑,面色平静如水,言语也跟着丰富起来,侃侃而谈:“烤肉有技巧,须得将肉和火的距离把控到位,其次,需要将火焰最精纯的位置,跟肉接触,用肉最厚实的部位,固化火的热。”
“这得慢慢来,不能急躁。要让火气一点点渗透到肉里面,吃起来才会香。同时,火焰的热煸了肉中的油腻,吃起来也不会腻味。这都是需要时间的,也需要一些心力。”
许多猎人只顾着吃香喷喷的野猪肉,并不在意李洪所说的这些话。
许毅却是认真听在了心里,有一种感触,原来用心做事情,冥冥之中,付诸了许多心力,真的能将一件看起来哪怕很简单的事情做到极致。
烤肉,有时候烤的根本就不是肉,按照李洪的说法,烤肉烤得还是心态。
需要细心、耐心,将心力融入到被烘烤的野猪肉里面,烤出来的肉才更香甜。
身体高大壮实,更加能吃的猎人,一顿就把接近两斤烤肉吃完了,甚至没有拿别的东西配着吃,可能也是因为他们非常