同时,又对张龙和张虎道:“咱们都吃过猞猁,这回猞猁肉少,就少分点吧。大伙儿很多没有吃过猞猁肉,给他们多分点,你们同意不同意?”
张彪征求他们的意见,也并不强求,如果张龙和张虎不愿意少分,他还是会给对方足量的猞猁肉的。
但既然自家老爹将这话说了出来,两个儿子也不好意思反驳,张龙是个最为明白事理的人,拍着胸脯道“爸,我看行,就这么一头猞猁,肉的确少了点,你给我弄块骨头,上面稍微带点肉,填一填肚子就行。”
“剩余的,就多给大家分点。”
张虎心里面有点不情愿,但却没有表现出来,只是平静道:“我都听爸的安排。”
虽然说要给两个儿子也少分一点猞猁肉,但张彪也不会做得太过分,除去骨头,给两个人每人大概七八两肉,也不算亏了他们。
毕竟,烤过之后的猞猁,肉量不足四十斤,二十一个人分,每个人也只能分一斤多,分给他们的,连骨头算上,那也有一斤半多了,亏也亏不了几口。
“嗯,真香啊,这猞猁肉,鲜嫩可口,真是好吃,比咱们经常吃的野猪肉,可强太多了。”
猎人们拿到猞猁肉之后,评价都是说好吃。
有猎人接话道:“我本来以为食肉的动物肉都不好吃呢,没想到这猞猁竟然如此好吃。这猞猁肉,比起狼肉,也要好吃很多。”
“猞猁的狩猎目标,一般都是小型食草动物,那些小动物的味道就很鲜美,它们吃到肚子里,变成自己的肉,鲜美也很正常啊!”
“嗯,说得也是,不像那些豺狼虎豹,连野猪都捕猎,吃下了野猪的肉,再转化成自己的肉,肯定不如吃了小型鲜美动物转化成自己的肉更香。”
“狼也是,它们捕猎一些比较大型的猎物作为食物,肉不如猞猁,也很正常。”
对于这些说法,许毅赞同,也不赞同,但他想了想,还是没有说出任何评价的话。
猞猁肉的确美味,若不论烹饪技术的话,同样的人烹饪,比起狼和野猪肉,要好吃不少。
但一种肉好吃还是不好吃,跟厨子怎么做,也有很大的关系。口味寻常的野猪肉,如果让一个擅长做这种肉类的厨师出手,也能做得鲜美异常。