——人间：小馄饨锅巴，一脆一柔，必须当众浇汤。

邢奎看着最后一行，眼皮直跳：“就这三道？会不会太简……”

“简到极致，才显真章。”

午时三刻，八抬青幔软轿稳稳落在楼前。

郡主步出轿帘，一袭天水碧罗衫，腰束玉带，目光横扫，众人只觉得刀锋贴面。

杜潮迎上前，膝盖还没弯，郡主已淡淡开口：“听闻潮生楼擅做海鲜，若再拿陈油老燕糊弄本郡主——”她指尖轻敲腰间小锤，“便拆了你的招牌。”

杜潮汗出如浆，只能连连称是。

第一道“冷山”上桌。

青瓜挖空，填入现拆蟹腿肉，瓜皮冰得泛白，蟹肉却鲜红，顶上点一撮金箔。

郡主舀一口，眉梢微挑：“鲜、脆、凉，尚可。”

仅此一句，杜潮的背脊已湿了大半。

第二道“热海”——荔枝酒醉小白虾。

荔枝壳里盛滚油灼过的虾球，浇一勺烧得炽热的荔枝酒，“轰”一声蓝焰升腾。

郡主以筷尖点过，虾肉弹牙，酒汁带果香，她轻“嗯”了一声，神情让人捉摸不透。

第三道，是今日压轴——小馄饨锅巴。

邢奎手稳，小馄饨个个皮薄如绡；悦郎亲自把锅巴炸成金黄圆片，薄得透光。

托盘由她端到帘前，跪下，声音不高不低：“请殿下品‘江南旧味’。”

郡主执勺，脆片在滚汤里轻轻一按——“咔嚓”。