刹那,丰腴的肉香、醇厚的卤香、层层叠叠的香料滋味,在口中轰然炸开。
那感觉……她搜肠刮肚也寻不出词来形容,只觉得从前吃过那些所谓的好菜,此刻都成了寡淡的白水。
那点矜持,只维持了三口。
自第四口始,她下箸的速度便肉眼可见地快了起来。待丁老三又给她碗里添了块吸饱汤汁、颤巍巍的油豆腐时,她已全然顾不得什么姿态,吃得额角沁出细汗,面颊飞红。
真香!
她带来的那碟青瓜炒肉,直至席散,她一筷子都未曾碰过。
这一顿,吃得淋漓尽致。末了,丁老四还热情地给她另装了一小碗浓稠的卤汁,让她带回去明早拌面。
林文桂端着那碗卤汁回到自家,看看空了的青瓜炒肉碟子,心里五味杂陈。
翌日下晌,兰心饭堂前的队伍排得比昨日更长。
打头的是个裹着靛蓝头巾的妇人,胳膊上挎着只大竹篮,天光未亮透便候在了最前头。
她不时踮脚张望,心里头拨着算盘珠子:五花肉要,排骨要,猪耳不能少,猪蹄也要一个,卤蛋得多要几个……素菜呢?莲藕和豆干必得买,毛豆老三爱吃,莴笋爽脆,萝卜入味,冬菇也香……
罢了罢了,索性都买些!
日头渐渐爬高,照亮她半掩在头巾下的侧脸——正是昨日还对这卤味嗤之以鼻的林文桂。
待饭堂门开,她头一个心满意足地购得了各色油亮喷香的卤味,满心欢喜地往家走。盘算着晚间要好好吃一顿,上回中秋还剩的那点子桂花酒,今夜也倒出来喝了吧……
她推开自家院门,抬眼望见堂屋里坐着的那一溜人影,脸上的喜色顿时僵住,倏地耷拉下来:“爹,娘,你们……咋来了?”
王氏已满脸是笑地迎上来,伸手就要接她手里的篮子:“买回来啦?还是我闺女能耐!哎哟,买了这许多!太好了!姜氏,你还愣着做甚?还不快把碗筷摆齐整了?”
“爹,娘,你们这是……”林文桂一脸茫然,全然摸不着头脑。
“文桂啊,”林文杨在一旁接了口,语气理所当然,“这兰心饭堂也忒小气,就卖那么丁点。昨儿你嫂子去排,没排上。胖墩和小胖闹了半宿。刚听隔壁柳婶说你今儿排了头一名。嘿,这不正好,咱们也来沾沾光!”
“还是小姑子手脚麻利,下回我也赶早去!来,来,快坐下!”姜氏此刻也格外勤快起来,实在是那卤味的香气,任谁都扛它不住。
“老三啊,”一直端坐着的林守成端起岳丈的架势,慢悠悠开口,“听说这卤味,配点小酒才更得其味。你家里可还有酒?”
老实的丁老三忙应道:“有的,岳父。中秋还剩些桂花酒。”
“嗯,那便温上些吧。”
“奶奶,给我夹块五花肉,要最肥最大那块!”林胖墩早已按捺不住。
“我要猪耳朵!”林小胖也把碗举得高高的。
“爹,我要啃大骨头!”丁旺也跟着嚷起来。
丁老三取来酒,给岳丈斟上,又不忘拉过发愣的媳妇林文桂坐下,往她碗里夹了块顶好的排骨,再给儿子女儿布了菜,这才端起自己的碗。
林文桂起初满肚子不痛快,气闷爹娘兄嫂的不请自来。可几块卤味下了肚,那点不快便顾不上了——再不动手,盘子怕是要被自家哥哥扫空了。
堂屋里,碗筷磕碰,咀嚼声声,混着孩子们争抢的嬉闹与大人的说话声。
谁也未曾言明,但似乎谁都忘了,这满桌令人忘形的美味,根子究竟来自何处。