陈阳为了处理豆渣的事情,研究出两种食品:发酵豆渣馒头和豆饼(改良版“低成本主食”)
核心逻辑:用现代“发酵优化”思路,把当时没人重视的“豆渣”做得更好吃、更受欢迎。
具体做法:收集榨豆油剩下的豆渣(几乎零成本),加入少量面粉(比传统豆饼少加30%),再用后世更高效的“面肥发酵法”(比如控制发酵温度、加少量米汤促进发酵),做成松软的馒头和豆饼。
为什么适配:① 成本比纯面粉馒头低60%,穷人买得起;② 现代发酵技术能让豆渣馒头不噎人、有香味,解决了当时豆饼“粗糙难咽”的缺点;③ 穿越者能靠“口感改良”把“废料”变成畅销品,既赚钱又帮穷人解决“吃不好”的问题,还不会被骂“资本家剥削”,符合人设。
从十月初开始让商行建工坊,十一月初开始生产,月底正式出售,在市场售卖后,广泛收到一致好评。量大便宜,一斤豆渣馒头或一斤豆饼不过才五文钱,含肉的也才十文每斤,在这个一个馒头一文钱,一个肉包两文钱的年代,太物超所值了,
截止12中旬已经在附近的几十个府州县出售,获得穷苦人家的热烈欢迎,纷纷争相购买。就连军队也购买,毕竟这东西太方便在军队食用了,很方便又便宜。
于谦收到消息连忙进宫,朱祁钰差点都答应他了,还好被太上皇朱祁镇拦住了。皇家的怎么了,难道白送吗?更何况皇家也只有30%股份,所以让兵部采买。于谦虽然不爽但也只能答应,毕竟价格便宜实惠,比采购其它军粮更能省下大笔银子。
太上皇朱祁镇和朱祁钰商量给陈阳升爵的事情,毕竟今年的其他地方粮种也丰收了,来年可以在大明全面推广了。
次日清晨,内阁将拟好的封爵诏旨呈给景泰帝朱见深,御笔朱批“可”后,司礼监掌印太监李永昌捧着鎏金圣旨盒,与礼部左侍郎周瑄一同出了午门。
二人乘官轿至定襄侯府前,李永昌尖细的嗓音划破晨雾:“圣旨到——定襄侯陈阳接旨!”
陈阳身着朝服快步出府,率家人跪于阶下。李永昌展开明黄圣旨,抑扬顿挫念道:“奉天承运皇帝,诏曰:定襄侯陈阳,北京保卫战护国有功,又献番薯、玉米、土豆三物,推广农耕解民饥馑,功绩卓着。今特封尔为宁国公,食禄三千石,子孙世袭。钦此!”
陈阳叩首接旨,高声谢恩:“臣陈阳,谢陛下隆恩!吾皇万岁万岁万万岁!”
陈阳是昨天下午回到京城的,今天就接了圣旨升爵,想着下午进宫得去送年货。
中午和秀秀、春桃、小琴好好庆祝一番,
席间陈阳说:“你们三人对我的情意我也懂,咱们则是青梅竹马两小无猜。秀秀为正室夫人,春桃和小琴你们俩个为侧室淑人,不过你们放心,我不会负你们的。”
三人害羞的低着头,面上都是充满了喜悦。
陈阳下午安排人送了十两马车的礼物,带着二十名校尉去往皇宫。有:牛羊猪、家禽、各种蔬菜、各类海鲜、干货、瓜果、菌菇木耳等,还有就是给各位娘娘们的护肤品,各位皇子公主的玩具和零食等。
交给李总管后,在御书房谢恩。