阿爆凑过来看了眼煎鱼的锅，突然眼睛一亮：“我带的探雷设备里有防锈剂，主要成分是可食用级别的硅酮，少量抹在锅底，煎鱼的时候不会粘，还能增加口感！”他从背包里掏出个小瓶子，“这是我特意留的，知道难民营的锅都是锈的，煮东西容易重金属超标，专门准备的‘安全神器’。”

周小雨把直播架架在篝火旁，镜头里李伟正用木薯粉裹着鲈鱼，动作麻利得像在表演魔术。“家人们看仔细了！李老师的邪修菜金沙萨限定版，吃了能抗毒抗雷抗战乱！沈老师负责安全兜底，阿爆老师当技术顾问，专业团队配置，保证好吃又不送命，连地雷都得绕着走！”

“周小雨你可别吹牛皮了！”阿梅的视频连线突然跳出来，背景是她的厨房，锅里正煮着金黄色的粥，“我的‘春芽木薯粥’才是王道！我加了金沙萨的箭根薯粉和赞比亚的花生碎，煮开后香得能把隔壁的鳄鱼引来，比李伟的煎鱼更适合老人和孩子！”她举着个砂锅，“上次朱巴的玉米粥你们都催更，这次的木薯版我加了椰浆，营养更丰富，卡隆长老你说是不是？”

卡隆刚要说话，突然指着刚果河的方向：“你们看！‘弯刀’的残余势力来了！”十几辆皮卡车正从河对岸的树林里冲出来，车斗里的人举着燃烧瓶和炸药包，为首的是穆萨的副手“断指”巴鲁，他的右手只剩三根手指，手里挥舞着一把沾血的弯刀：“把穆萨交出来！不然我烧了你们的难民营，把所有孩子都扔进雷区！”

“别慌！”阿锐的声音再次从直播里传来，他的屏幕上是实时监控画面，“我黑进了‘弯刀’的通讯系统，他们的补给线被洛族勇士切断了，现在手里只剩最后一箱炸药！中国维和部队的工兵连已经架好了浮桥，10分钟就能到河对岸！”他圈出地图上的红点，“阿芷联系的联合国环保组织，已经带着解毒设备从金沙萨市区出发，马上就能到！”

果然，皮卡车刚开到河边，就被突然出现的洛族勇士包围了。洛族长老举着长矛嘶吼：“你们为了抢地盘，害死了多少无辜的人！今天就让你们血债血偿！”他身后的勇士们举起弓箭，箭雨像乌云一样射向皮卡车队，车玻璃被射得千疮百孔。

“断指”巴鲁气得哇哇大叫，他点燃一个燃烧瓶就往难民营扔，沈亦舟眼疾手快，用手里的铁锅挡住燃烧瓶，火焰“腾”地窜起来，把铁锅烧得通红。就在这时，维和部队的装甲车冲过浮桥，机枪对准皮卡车队，士兵们举着扩音器喊：“放下武器！缴械不杀！”巴鲁的手下瞬间乱作一团，不少人扔下武器投降——他们大多是被强征来的农民，早就不想为穆萨卖命了。

巴鲁见势不妙，骑着摩托车往雷区逃，却被莱拉用探雷针绊倒在泥地里，刚好摔在一枚地雷旁边。“别动！”阿爆的声音从直播里传来，“你的左脚离地雷只有10厘米，再动就炸了！”巴鲁吓得浑身发抖，眼泪混着泥水往下流，被赶过来的维和士兵铐上了手铐。

村民们爆发出震耳的欢呼，卡隆激动地抓住李伟的胳膊，他的断臂处因为用力而渗血：“我们赢了！巴鲁被抓住了，刚果河的神灵显灵了！”莱拉从李伟身后探出头，举起手里的紫红色茶苗，高声喊：“妈妈，你看到了吗？坏人被抓住了，茶苗能帮我们排雷了，我们有干净水喝了！”她的妈妈就是上个月踩中地雷的妇女之一，尸体至今没找到。

“鲈鱼煎好了！”李伟突然喊了声，他掀开铁锅，里面的鲈鱼金黄酥脆，木薯粉的焦香混合着茶梗的清香，飘得整个难民营都是香味。“沈亦舟，把阿梅的春芽木薯粥倒进大盆，再撒点箭根薯叶，做成粥泡煎鱼，分给老人和孩子吃！”

“粥泡煎鱼的做法记好了，回去你们自己也能做。”李伟一边示范把煮好的木薯粥倒进盆里，一边讲解，“箭根薯叶要最后放，煮久了会烂，而且要分两次加，第一次提味，第二次增色。”沈亦舟在一旁补充：“鲈鱼一定要用清水泡够一小时，把体内的毒素吐干净，煎的时候要煎到两面金黄，最少煎25分钟，不然里面的寄生虫没杀死，吃了会得寄生虫病，这步千万别省，不然真的会出人命！”

弹幕里笑成一片。“老茶客”团长留言：“李老师这教学太硬核了！我都记好笔记了，回家就用草鱼代替鲈鱼试试，沈老师的安全提示我设成手机壁纸了，比我老婆的唠叨还管用！”“阿锐”跟着打趣：“建议李老师开个‘春芽邪修菜雷区求生课’，我第一个报名当助教，负责讲反地雷小技巧，保证学员走哪都安全！”

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孩子们捧着陶碗，小心翼翼地吃着粥泡煎鱼，莱拉吃了三块还想要，她的奶奶坐在旁边，用衣角擦着眼泪，泪水滴进碗里和泥水混在一起：“莱拉的妈妈走后，孩子就没吃过一顿饱饭，每天只吃捡来的野果和喝脏水，瘦得一阵风就能吹倒。”卡隆捧着陶碗，一口一口地吃着，嘴里念叨着：“刚果河的神灵终于显灵了，雷区有救了，孩子们有救了。”

就在这时，阿芷突然跑过来，手里举着水质检测仪，声音激动得发抖：“李老师，你看！”检测仪上的数字从“COD980mg/L”变成了“COD75mg/L”，“净水站刚启动就净化出干净水了！茶苗的根系也开始吸附重金属和毒素，你看这嫩叶，都舒展了！”她指着茶苗的根部，“根系上已经长出了白色的绒毛，这就是抓住毒素、净化土壤的关键！”

村民们立刻围过来看，卡隆举着检测仪，用刚果族语高声喊：“刚果河的神灵显灵了！东方的绿芽真的在雷区开出活路了！”大家纷纷对着茶苗跪拜，嘴里念着祈福的话。李伟赶紧扶起卡隆：“这不是神灵的功劳，是我们一起努力的结果，以后我们还要种更多的茶苗和箭根薯，把雷区变成良田，让刚果河的水重新变甜。”

第二天清晨，李伟刚睁开眼，就被莱拉和莫卡拉到了刚果河岸边。茶苗的嫩叶上挂着晨露，在阳光下闪着晶莹的光，紫红色的茶苗在雷区边缘形成了一条清晰的分界线，根系周围的泥土已经从黑褐色变成了黄褐色——解毒菌剂和茶苗的根系起作用了。“李老师，你看！”莱拉指着茶苗旁边的小土堆，“这是我种的木薯种子，我要和茶苗一起长大，学会排雷，保护大家的安全。”她从怀里掏出个小布包，里面是她妈妈的银手镯——那是妈妈在踩中地雷前给她的，手镯上刻着刚果河的图腾，“我把妈妈的手镯埋在茶苗旁边，让妈妈陪着茶苗一起长大。”

李伟的眼睛湿润了，他蹲下来，轻轻摸了摸莱拉的头：“你的妈妈会看到的，她会变成河边的树，在雷区旁扎根，守护着你和绿芽。”他从背包里掏出个小盒子，里面是个用茶木做的鳄鱼挂件，“这是我特意给你做的，刚果族的图腾能保佑你平安，挂在脖子上，就像妈妈在你身边一样。”

莱拉接过挂件，紧紧抱在怀里，突然对着刚果河喊：“妈妈，你看到了吗？我有鳄鱼挂件了，茶苗能帮我们排雷了，河里有干净水了！”她的声音在空旷的河岸回荡，远处真的传来鳄鱼的叫声，像是在回应她的呼唤。

沈亦舟的卫星电话突然响了，是秦大山打来的，声音激动得发抖：“小沈！联合国排雷行动处和环境规划署联合发文，把‘春芽排雷净化计划’作为全球战乱地区重建范例，要在安哥拉、莫桑比克推广！他们要在金沙萨建‘春芽排雷技术中心’，让你们负责技术总指导！还有，阿花团队寄了包湘西的‘超强排雷春芽’茶籽过来，说这种茶籽能感知深埋地下的反坦克地雷，更适合刚果河的复杂地形！”

“还有个事，”秦大山突然压低声音，“阿锐查到，‘弯刀’武装的残余势力正在联系卢旺达的军火商，想购买反坦克导弹，炸毁我们的茶苗排雷区和净水站，他们的武器交易地点就在三天后的马塔迪港！”

李伟的脸色瞬间沉了下来。他看着雷区边缘的茶苗，又看了看正在和鳄鱼说话的莱拉，握紧了拳头：“我们不会让他们得逞的。这些茶苗是村子的希望，是孩子们的希望，我们必须守住它们，守住金沙萨的生机。”