苏晚星看着那行字,先是抿嘴,接着肩膀开始抖动,最后,她靠在椅子上,笑了整整一个晚上。
第二天,她给阿青寄去了一封邮件。
附件里是一张非常模糊的老照片:照片里,还是练习生的她,在一个逼仄的宿舍里,正手忙脚乱地用一个早就该淘汰的电磁炉煎鸡蛋,火开得太大,平底锅的边缘都烧得微微发红。
邮件正文只有一句话:别让“野食”变成教科书。
火候这东西,有时候,就得靠骂人和被骂练出来。
这封邮件,直接改变了“野火厨房”的年度考核规则。
考核当天,阿青站在所有紧张的学员面前,宣布了临时更改的题目:不考刀工,不测油温,不做指定菜品。
只要求他们做一道菜,一道“能让某一个特定的人,心甘情愿留下来吃饭”的菜。
全场哗然。
一个曾经因为手抖得厉害、被认为不适合掌勺而被劝退过的学员,在所有人惊愕的目光中,颤颤巍巍地端上了一碗最简单的白粥。
粥上,只浮着几片被燎得焦黑的葱花,和一小撮没有化开的粗盐。
他低着头,声音很轻:“这是我爸……走之前吃的最后一顿。他那时候已经咽不下什么东西了,但这碗糊了的粥,我妈一口没剩,全喝了。”整个考核现场,瞬间陷入了一片死寂。
阿青走上前,沉默地看着那碗粥。
许久,他点了点头,在评分表上郑重地写下了“通过”。
但在评语栏,他又加了一句:满分。
但从明天起,你的新任务,是去教别人——怎么才能把糊了的味道,熬成一辈子的惦记。
镜头,最终定格在那碗看似失败的白粥上。
那几片焦黑的葱花边缘,在灯光下微微颤动,像一缕不肯熄灭,也永远无法被规整的烟。
就在考核结束的第二天,阿青的手机响了。
一个陌生的号码,区号来自一个他从未去过的科技都市。
电话那头的声音彬彬有礼,却带着一种不容置疑的精准和冰冷。
“请问,是苏晚星老师的团队吗?”“我们是……你是哪位?”“我是谁不重要。”对方轻笑了一声,那笑声里没有丝毫暖意,“重要的是,我们有一个项目,想邀请你们参与。我们想‘复刻’一份味道。”阿青皱起眉:“复刻?”“是的,”电话那头的声音带着一丝奇特的狂热,“一份,绝对完美,永远不会失传的味道。”