苏沐锦唇角扬起意味深长的弧度：“匠人本身不懂去腥，可阉割操作才是关键，陛下一直局限固有思维，自然想不通其中关联。”

李世民反驳：“匠人只会做阉割活计，和猪肉腥味何来关联？”

房玄龄在一旁听出几分端倪，出言求证：“驸马的意思，是让匠人对生猪实施阉割处理？”

苏沐锦点头确认。

李世民满脸难以置信：“只是切除牲畜一处部位，怎么能改变整份肉质的气味？”

苏沐锦无奈叹气，在拥有现代知识的自己面前，对方的认知局限一目了然，只能依靠实际成品证明道理。

苏沐锦面带笑意轻轻摇头，李世民瞧见他这般神态，心头越发不悦：“你一直发笑是何用意？”

苏沐锦没有过多解释，转头吩咐后厨随行厨子：“将栏中两头生猪分别宰杀烹制，做好之后端上桌让陛下品鉴。”

厨子领命上前，将两头生猪牵引出来，众人清晰分辨出，一头生猪早已完成阉割，另一头则完全没有

李世民连连摇头，认定苏沐锦的说法太过荒唐，仅仅一处器官切除，不可能改变整块肉的腥膻本质，腥味渗透在肉质肌理之中，绝非简单阉割就能根除。

一众大臣望着悠然自在、丝毫不见慌乱的苏沐锦，心底生出几分惋惜，猪肉腥膻难以去除是全天下公认的事实，素来聪慧的驸马，这次怕是要输掉赌约。

苏沐锦懒得解释原理，找来一张躺椅在院落角落躺下休憩，依靠大唐当下的认知水平，很难向众人讲清内在逻辑。

李世民走到躺椅旁开口：“你起身回话。”

苏沐锦眼皮都没掀开，只是侧过身子换了个睡姿，全然不给君主朝堂之上该有的体面。

李世民心中不满，转念想到对方马上就要输掉赌约，暂且压下怒火不和他计较，身旁文武百官全都低头装作视而不见。

没过多久，后厨飘出浓郁肉香，苏沐锦起身带领众人重回宴席厅堂，桌上摆放两份烹制完成的猪肉菜肴，色泽品相看上去毫无差别。

程咬金闻到香味馋得直流口水，率先开口：“两道肉食外观一模一样，瞧着都十分诱人。”

一旁文臣出言斥责：“你身为军中大将，当众露出这般贪吃模样，实在粗鄙失礼。”

程咬金立刻瞪眼回怼：“你才粗鄙无礼，不服气我们私下比试拳脚！”

两份菜肴一份使用未阉割生猪烹制，另一份原料为阉猪，烹饪手法全都采用苏沐锦改良的新式做法，在场众人从未见过这般料理方式。

李世民喉头不受控制滚动，身为君主依旧强装镇定，面上看不出半分急切。

苏沐锦抬手递过一双筷子：“陛下先行品尝分辨。”

李世民见苏沐锦主动礼让，心中稍稍舒缓，就算刻意示好也改变不了落败结局，他暗自傲娇思索，拿起筷子夹起第一份猪肉送入口中。

轻微腥膻气味在口腔散开，李世民眉头微微一皱，随即舒展，面上露出得意笑容，转头看向苏沐锦，仿佛胜券在握。