整个植物园都被烟火气裹住了。
剁肉声、清洗声、说话声、孩子的笑声混在一起。
何雯雯刚刚从监控室换班回来。一进门就看着这一幕，嘴角又悄悄弯了一下。她从没有想过，末世里还能有这样的日子。
不是逃命，不是防备，不是挣扎，只是安安稳稳地分肉、洗肠、做饭，为一顿饭忙碌，为一个年期待。
可可动逛逛、西逛逛，不停问：“什么时候吃红烧肉呀？我要吃三碗！”
小石头跟着她，没有说话，只是时不时的点头。
张薇薇被逗得直笑：“别急，晚上管够。”
腌腊肉的盐、花椒、八角、桂皮，被老王炒热至微黄，他趁热搓进肉条每一寸肌理。
老王的手掌粗糙，指节粗大，但动作出奇地轻柔，像在抚摸什么珍贵的东西。他码得很认真，每块肉都抹到位，每个角落都不放过。
“要腌多久？”周驰已经剁完灌香肠的肉，走到了旁边。
“看这几天的具体情况吧，三到七天”老王说：“晚点就去挂上，晾到半干，就可以熏。”
“那香肠呢？”
老王指了指那盆剁好的肉：“也差不多，你先把肉的腌料拌上。盐、花椒粉、辣椒粉、白酒、姜汁，用手抓匀，腌着。”
“你这算川味的吧，做点不辣的孩子吃。”
“那就一半不放花椒和辣椒，加五香粉和糖。”
莫晓把洗好的肠衣拿过来问老王：“够长用吗？”
“够。”老王看了一眼：“这一盆，差不多的量。”
“那行，放这里了，我去接着洗肥肠。”莫骁离去。
腊肉准备好后，老王带着周驰开始灌香肠。
他们自制了一个灌香肠的漏斗。是用去掉底部的矿泉水瓶，瓶口套在肠衣的一端，用棉线扎紧。码上味的肉粒从瓶底灌进去，用筷子往下捅。
周驰在旁边帮忙，往漏斗里塞肉，老王往下捅，配合得还行。老王一边灌一边用手指轻轻挤压肠衣，让肉末填得均匀紧实，不留空隙。
“慢点。太急了肠衣会破。”一边灌一边叮嘱：“太满了煮的时候会撑破。也不能太松，太松了切的时候散架。”
周驰放慢速度，一块一块塞。肉从漏斗口挤进肠衣里，鼓起来，一节一节的，用棉线扎紧，扎成一段一段。
无事的小雨在旁边看，突然说：“以前过年，我奶奶也灌香肠。她灌的香肠比这个粗，一节一节挂在屋檐下，晒到过年，切片蒸，满屋子都是香味。”
“你奶奶会灌？”老王问。
“会。每年都灌。”莫晓的声音低下去：“后来她走了，就没人灌了。”